在八十年代初，吃上一碗泡面也算是开荤了，若是哪个同学吃了一包华丰方便面，其它同学已是羡慕不已了，看着就会流口水。
泡面是什么？无非是一种面谷物——小麦粉做成的方便即时的面食，所以说，没有什么不能同其一起食用的，就好比，任何食物都能同大米饭、白馒头一起食用一样。
其后，随着人们生活条件的提高，出长途、外出游玩，配带上一包泡面、一根火腿肠、一小包榨菜或一个卤蛋已成习惯。在长途火车上，来上一碗泡面，外加一根火腿肠，或再加一个卤蛋及一包榨菜，吃起来也叫惬意。
大家都知道，吃一碗泡面就得用三个月来排除体内的毒素，泡面到处都是防腐剂。
但还是挡不住它的美味，很长时间不吃就馋得慌。
那么吃泡面时最好别吃哪些食物呢？本来泡面就危害大，再吃这些食物就等于害上加害，你可千万别犯。
雪碧是多的男孩子都喜欢喝的饮料，特别是在夏天那兼职是必备的，但是雪碧是碳酸饮料，学过化学的都知道酸碱反应的，所以喝雪碧的时候有一些食物是千万不能同食的。
25岁的小伙子小曹就曾尝到了这个苦头，睡前讲雪碧配着泡面一起吃了，当天，小曹急匆匆地跑进区五院急诊科，说肚子痛得不行，感觉喘不过气来，整个肩膀、背部、腰部都感到十分不舒服，“早上已经去别的医院看过了，医生说没什么问题，没想到回家后肚子反而更疼了，不能忍受。”这时候的小曹已经疼得坐立不安，根本无法躺下，更别说平卧、屈膝来配合医生的检查了。通过腹部平片，医生发现小曹胃泡胀大、肠腔胀气明显。急诊科夏迅医生马上给他插了胃管，立即有大量气体随着胃管排出，其中还夹杂着浆糊般粘稠的液体和食物残渣。同时，夏医生对小曹进行了其他对症治疗。一个多小时后疼痛渐渐褪去，小曹的心跳、血压也恢复了正常。
医生询问小曹，得知前一晚临睡前，小曹吃了两包泡面、一堆土豆块、两瓶雪碧和一些零食。没想到后半夜开始肚子就隐隐发胀，翻来覆去没睡着。早上，一开始有些胀痛，没那么厉害，可后来越来越痛，实在撑不住了。小曹怀疑是食物不干净，是吃坏了肚子。夏医生听了告诉他，食物之间有相生相克，看似吃的都是一些很平常的东西，可搭配在一起就有问题了。泡面中的食用胶和碳酸饮料雪碧会发生反应，产生大量二氧化碳。面条、土豆等食物在胃里形成粘稠的食糜。同时，人在睡眠时胃肠蠕动减慢，导致胃内大量气体积聚，形成急性胃扩张，从而引发了一系列症状。
小曹这才醒悟到，原来可乐、雪碧、泡面这些看似寻常的东西，放在一起吃会有这么大的危害。
胃部充气原因
食用胶是被广泛使用的一类食品添加剂，常被用作饮料的增稠剂、食品的稳定剂。食用胶呈酸性，与碳酸饮料混合后会导致酸碱反应，释放大量的二氧化碳气体。曼妥思糖和可乐、方便面和雪碧都会产生类似的反应。轻者腹部感到胀痛，严重的话就会发生急性胃扩张、甚至猝死的情况。因此，提醒大家，临睡前尽量不要进食，尤其要避免大量碳酸饮料与方便食品的同时食用。
最佳食物泡面的方式：
1.丢弃高油、高盐的调料包，或只食物一部分，如两包泡面配一套调料包。从而减少油、盐的摄入；
2.食用泡面一定要搭配蔬菜，尤其是深色蔬菜。以增加维生素和矿物质的摄入，增加膳食纤维的摄入，以便同泡面食物营养补充。
3.食用泡面一定要配鸡蛋（最佳是水煮蛋，其次是将鸡蛋同泡面一起卧）或搭配鱼虾瘦肉。
如提前备些煮蛋，或自制酱牛肉、白灼虾等。
最好的膳食搭配中关键一条就是餐餐都要有优质蛋白质。蛋白质在人体代谢只需4小时，为此要餐餐加以补充才对。
金城武和周冬雨主演的电影《喜欢你》也曾表演过一碗最佳泡面的主食办法。
泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤；或者最好不要把调味品全部放入。
只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。
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