主料:鱼块600克辅料:植物油50克,黄豆酱100克,红椒丝10-20克,大料2克,白糖5克,味精1克,水淀粉25克,蒜共计50克,料酒5克,醋5克,今天小编就来说说关于黄豆酱焖鱼块?下面更多详细答案一起来看看吧!
![黄豆酱焖鱼块(黄豆酱焖鱼块如何做)](http://img.studyofnet.com/upimg/440517786.jpg)
黄豆酱焖鱼块
主料:鱼块600克
辅料:植物油50克,黄豆酱100克,红椒丝10-20克,大料2克,白糖5克,味精1克,水淀粉25克,蒜共计50克,料酒5克,醋5克。
制法:鱼块洗净,将油烧热后放入蒜和黄豆酱、大料,待出香味后,放入鱼煸炒,加入水烧开,放入辣椒移至小火,约15分钟后放入味精,勾入水淀粉出锅即可。