小油菜掰开叶子,洗净切成小块状,今天小编就来说说关于小油菜腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

小油菜腌制方法(小油菜的腌制与制作方法)

小油菜腌制方法

小油菜掰开叶子,洗净切成小块状。

放盐腌制三四个小时。腌稍微多一点点即可。

油菜腌好后,倒出汤,顺便尝尝味道,太咸的话后面炒的时候就不用加盐了,反之加点盐。

锅里放油,放入干辣椒段爆香。倒入油菜和五香豆腐片(临时加的),炒一两分钟,出锅。