每次路过街边的时候总能看见花甲粉，那个香味飘过来实在是诱惑。这一次我就带大家在家也能做出美味的花甲粉丝煲！
By 牛肚很沉默
用料
- 花甲 900克
- 粉丝 200克
- 虾 200克
- 金针菇 一把
- 蒜 一头
- 葱两根 两根
- 红椒 半个
- 蚝油 一勺
- 生抽 三勺
- 豆瓣酱 一勺
- 糖 半勺
- 盐 少许
- 油 适量
- 清水 适量
做法步骤
1、1.市场上买回来的花甲加油 盐吐沙
2、2.起锅烧油，倒入小米辣爆香
3、3.豆瓣酱炒出红油
4、4.加入适量的生抽 耗油 盐 白糖 鸡精
5、5.锅中放入金针菇 粉丝打底
6、6.再放入泡好的花甲
7、7.两块买回来的虾，加入适量的清水，盖上盖子煮8分钟搞定
8、8.最后一把撒上葱花
9、9.一口一个花甲，嘴巴根本停不下来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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