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家常可乐鸡腿的制作方法及步骤
将买回来的鸡腿洗净，然后用刀斜划两道口子，正反都要。方便入味。加入料酒，老抽，生姜片，蒜片，盐味精，五香粉，花椒粉适量，腌制半个小时。 油热之后，用姜片，蒜片，大料八角一起下锅爆香。然后下鸡腿煎至两面金黄。 只是之前剩下的腌制过后的料酒老抽，可以一起下锅。不用浪费，哈哈 加入可乐，不想太甜可以加点水，少放点可乐， 去油沫子。注意火的大小。千万不要糊锅了。要不然之前所做的就毁了 装盘。登登登登 再来一张。 中国菜,煎,煮,晚餐,腌,粤菜,甜,咸,家常味,
