来源：读特近日，深圳海关食品检验检疫技术中心接到通知，该中心在上海市市场监督管理局组织的“番茄沙司中苏丹红含量测定的检测能力验证活动”中取得满意结果 本次能力验证考核了苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ项目，Z值分别为1.18和0.45，考核结果全部为满意，今天小编就来说说关于深圳海关苏丹红检测能力强?下面更多详细答案一起来看看吧!
深圳海关苏丹红检测能力强
来源：读特
近日，深圳海关食品检验检疫技术中心接到通知，该中心在上海市市场监督管理局组织的“番茄沙司中苏丹红含量测定的检测能力验证活动”中取得满意结果 。本次能力验证考核了苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ项目，Z值分别为1.18和0.45，考核结果全部为满意。
苏丹红是一种人工合成的工业染料，具有致突变性和致癌性，我国《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》（食品整治办〔2018〕3号）禁止其用作食品生产。食品中色素的检测是深圳海关食品检验检疫技术中心传统强势检测项目之一，近三年三次通过国内外能力验证及考核。目前，该中心可检测的色素包括苏丹红、柠檬黄、日落黄、胭脂红等35种色素。
此次苏丹红检测能力验证的顺利通过，表明该中心色素检测技术水平处于国内同类实验室中前茅。
编辑 曹亮
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