清炒竹笋做法窍门（清炒竹笋怎么做）

原料准备：竹笋500g，食盐适量，酱油适量，味精适量，调和油适量，今天小编就来说说关于清炒竹笋做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

清炒竹笋做法窍门

原料准备：竹笋500g，食盐适量，酱油适量，味精适量，调和油适量。

清洗竹笋，热锅后倒油。油热后倒入竹笋，翻炒，两分钟后加入盐。

炒几下，加入一些开水，炒几下，加入酱油。

盖住锅盖一分钟，接着开盖翻炒。

调入味精，翻炒几下，即可出锅。