地软菜地软菜又叫地耳、地衣、地木耳、地皮菜，具有清热明目，补虚益气，滋养肝肾之功效，今天小编就来说说关于地软菜是啥?下面更多详细答案一起来看看吧!
地软菜是啥
地软菜
地软菜又叫地耳、地衣、地木耳、地皮菜，具有清热明目，补虚益气，滋养肝肾之功效。
基本信息
中文名
地软菜
外文名
lichen
别名
地耳
地衣
地木耳
地皮菜
植物介绍
是真菌和藻类的结合体，富含蛋白质，多重维生素和磷、锌、钙等矿物质。
菜品味道
清香柔润，含有海味，可食可药，色味形俱佳。
适用范围
最适用于做汤，包子，饺子，也可凉拌、炖、烧.
