食材：胡萝卜1根、猪肉30克、葱花5克、蒜片8克、姜片5克、盐3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克，今天小编就来说说关于黄萝卜炒肉怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
黄萝卜炒肉怎么做
食材：胡萝卜1根、猪肉30克、葱花5克、蒜片8克、姜片5克、盐3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克。
准备胡萝卜1根去皮切片，葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片。
碗中放入猪肉，盐1g搅拌均匀。
起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。
起锅倒入油5ml，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2g，生抽3g，盐2g。
翻炒均匀即可出锅。
