问：吃什么可以降血压？
答：饮食确实可以降压，但不是吃某种食物，而是健康的饮食模式。
一个健康的饮食模式实质上就是选择高质量的食物。
给大家介绍一个全世界都在用的降压饮食模式——DASH饮食（降低血压的饮食模式）。
它的饮食原则是：低盐、低脂肪、低胆固醇，再配合高镁、高钾、高钙和高纤维食物。
简单来说，DASH饮食是一种含丰富的全谷类、鱼类、家禽、水果、蔬菜和坚果的饮食法，它有助预防或控制高血压。对于血压正常的人，采用这种饮食方法，平均可分别降低收缩压3mmHg及舒张压6mmHg。对于高血压人士，则可分别降低11mmHg及6mmHg。
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