云儿飘在海空，鱼儿藏在水中......
7月，长江汉江禁渔期结束，渔民们恢复了打渔。 轻撒网，紧拉绳，烟雾里辛苦等鱼踪。
今日的渔民，如何将一条正宗的江鱼捞起，直到端上餐桌，美味背后的真实，超出你的浪漫幻想。
早晨7点， 我在滨江苑汽渡码头一端找到渔民老李。
头一天联系老李，听说要跟着一起打渔，他笑着说，“那你半夜过来，两三点我就开船了。 ”电话那一头的他，似乎处于暴风雨的中心，无数噪音，后来才知道， 那便是江上风浪的声音。
虽然约好7点见面， 但我在汽渡码头转悠将近一个小时才找到老李的窝子：其实近在眼前，靠汽渡码头右手，沿着坡堤一直往江边走，老李的船就停在江边。 两只拖货的运输船在一旁停着。每隔5分钟，就有大货车拖着钢管呼啸而过，在高分贝的环境里，我跟老李的交流，几乎靠吼。
看见我到来，埋头补网的老李抬头看了一眼，又低头继续补网，没有主动让我上船的意思。 这让我稍微有些尴尬，不过我主动跟他攀谈起来，“今天收成怎么样? 有没有好货色呀? ”“有呀，你买不? ”老李反问。尴尬还在蔓延，可能是不忍看着我在骄阳下暴 晒，一分钟后，老李放下跳板，将我接上船。
我穿鞋上船，老李没有说话，只用一把用汗衫布自制的拖把，跟在我的脚印后面打扫。“对不起，不好意思。 ”我赶紧脱鞋，光脚走在船头甲板上，感受到船板上的干净，连细微沙子都没有。
老李很黑，如果不是头发夹杂着白发，看上去不像将近50岁的人，“能吃能喝，就是黑！”老李身穿灰色旧T恤和短裤，裤子屁股处破了好几个洞，好在没有走光。他话不多，我问一句他答一句。采访的数小时里，他的双手一直不停地补网。
收获怎样? 老李没多说，翻开渔船上的储鱼层，小鱼是看不清的，上十斤的江鲢欢快地在水中穿行。
老李是汉川人，祖祖辈辈打渔人家出身，打了20多年的鱼，我通过他的一名熟客联系到他。老李最早在汉江边打渔，后来辗转到滨江苑附近的汽渡码头，虽然每天在江上飘，但对他来说是最寻常不过了，因为附近打渔的，都是熟人，许多就是汉川老乡。
摞在老李跟前的网看着不起眼， 是五六条网拼接起来的，“光这些网，花了1000多元呢! ”
这些网的损耗，应该是他最大的成本之一，也是他捕鱼的主要工具。“每年都要换一次。 ”即使这样，每天还要不停补网，因为他是撒大网捕鱼，“特别在那桥墩下，网容易被钢筋刮破。 ”
撒网能撒多远? 老李指着远处二桥的两个桥墩比划了一下，“就那么远。 ”在打渔人看来，起早贪黑打渔， 都不算辛苦。 操心的是，今天的鱼卖不卖得出去。
看见我问得兴起，他反问一句，“宣传以后，我的鱼会多卖一点不? 那样还可以。 ”
江里有多少种鱼，老李自己也说不清。
反正常见的不过鲶鱼、青鱼、江鲢、胖头鱼、金秋鱼、鮰鱼等上十种。
少见的就是长江魛鱼，一般二三两，在鱼贩子手中可以卖到1000多元一斤，但这全靠运气，并不常可以打到。
这些鱼，大部分已经都可以人工养殖，在菜场超市都能买 到。 惟独是金秋鱼，靠养殖是养不出来的，价格超过20元一斤。
江鱼的价格也不是一下就涨这么高的，“也是一年一年涨起来的，因为鱼越来越少。 ”听老李说，附近有捕捞证的渔船，大概有20多艘，打渔人都是他这个年龄，年轻人宁愿打工也不会干这苦差事。 老李的渔船上晒着几块鱼干，“是不是啥鱼都吃过? ”老李笑了，看了我一眼，有点被我的不谙人事气恼。“江鲢超过50元，鮰鱼100多元，你说我舍得吃吗? 我们只能吃点鲤鱼、鳊鱼等低档鱼。 ”
正说着，老李的老婆喊了一嗓子，“快点给别人电话联系送货撒。 ”老李听话地站起身，回到船舱，拿出了一个古老的手机，一一拨打电话。 十几分钟后，老李打完电话，今天客户要么出差，要么不要货，他等着其中一位司机来看鮰鱼，“我等到他来看货，他说不要了，我再跟别人说，我们还是蛮讲诚信的。 ”
说起买鱼的客人，老李说各色人等都有。 有的是自己好这 一口，“吃了江鱼就不再吃养殖的鱼，没法子比。 ”也有专业鱼贩子，还有很多人是买来送人，蛮上档次。“都讲有机，我这个鱼是真正天然的。 ”
在老李看来，吃鱼也讲究缘分，捕捞的成果看天气而定，打渔同时也是有风险的，“特别是上下的行船，船标灯也要注意。 ”
将近9点，又有几艘渔船陆续停靠岸边，老李说，都是汉川老乡，大家都是打渔为生。 一位中年男子骑着摩托车过来，看来对方是老买家，边问今天有什么鱼，边自己往船上爬。 客人看中了老李的一条大胖头鱼，称重本来要60元，老李让价到55元，客人喜滋滋地让老李先给养着，接着又爬到其他船上去搜罗货色。 一番挑选后，中年男子买了三条大鱼 。我就顺便问了问他——“你开全鱼宴呀？”“嘻嘻，我家人口多，还有一条我送人！我自己其实最想吃小鱖鱼，三两重的最好吃！”
打渔养家，半年忙活半年闲。 禁渔期后，打渔的作息是否有规律可循?
老李摇头，如果勤快的，打了卖，卖了打，一直轮回。 虽然开的是船，但是飘得也远，上下行船，远到洪湖鄂州也不鲜见。
但这还是靠天吃饭的事儿，下个暴雨或是刮个大风，那可就歇菜了。
打渔晒网，是目前老李在捕鱼期的生活写照。禁捕期里，他这两年主要时间还是在船上晒网护理船。
老李的渔船已经换了几艘。 现在这艘是铁船，大概花费了一两万元。 比起之前的木船，老李感觉“稍微宽敞了点”，那感觉，大概可以类比我们终于从小户型搬进大户型的欣喜。
虽然阳光刺眼，但是伴着南风，坐在棚子下，并不觉得燥热。
“舒服什么呀 ? 夏天有蚊子 ，冬天冻死人 。 ” 在船上忙前忙后的老李老婆说话了，女人其实长得挺端正，皮肤黑更显得牙齿白。
问起上不上岸采购？她有点不好意思，“我一上岸，菜贩子都认得我是打渔的，因为太黑了。 ”一年到头她蹲守船上操持料理，打渔还要帮着拉网，武汉就压根没有好好看过。
一辆桑塔纳轿车开到江边，我以为是大客户驾到，老李熟稔地与来者攀谈，原来老李的小儿子在外打工，来者是工地上的负责人，找老李解决一些问题。
老李的大儿子一直在船舱里，默不作声地半躺着。
“你能不能帮我把儿子毕业证给拿到手? ”老李抽着烟，有点焦虑地求助: 大儿子读的是某个学院的计算机工程专业， 但有一年时间没去学校，也没有考试，现在不知道怎么去拿毕业证。
我也被问懵了，建议还是去找班主任或辅导员靠谱。 老李提高声调想试探地问问儿子， 但小伙子趴在船舱里，缄口不言。
将近10点，老婆喊老李吃早饭，普通的饭菜，但老李还得喝上一口烧酒。 停靠在老李旁边的渔船老大老王，开玩笑说，“我们喝啤酒，你喝烧酒，身体好。 ”
吃完饭，老婆又催老李联系客户，夫妻两人有点争执，老李好像不太愿意上门推销，老婆则认为，要主动去给人家送鱼。 老婆靠在船甲板上，很不开心的样子，嘴里一直嘟囔着。
老王翻过船舷找老李， 合计着把鱼捞起来送到熟悉的餐馆。打开船储鱼层，捞起江鲢，老王摇头，“不太行。 ”老李有点失落，他坐在船头，茫然地看着江面。
我发朋友圈微信，联想到老李卖鱼，赶紧建议，“申请个微信，发消息，让更多人知道你有新鲜的江鱼卖。 ”说着我们还当场演示给老李看，发了朋友圈，真有人@我，问江鱼在哪里售卖。
看着我手里的iPhone，老李的表情有些活泛了，“可以呀，可以让客人买鱼就好。 ”我建议让老李儿子去建一个微信号，反正跟孩子专业也对口。 老李越发显得兴趣浓厚，“真的，那可以，就是不晓得这手机多少钱。 ”
,
