邻居王大爷今年72岁，前阵子因患肿瘤刚接受完化疗治疗。
目前全身情况尚可，医生嘱咐小王回家后一定要好好照顾老人家的身体，但可难住了毫无经验的小王。
前几日小王找到小编，希望能有一份完整的饮食指导，以助自己父亲早日康复。
小编联想到可能大多数病友们都有此困惑，所以联系了营养方面的专家，总结出了这篇化疗前后饮食全指导，希望能够帮到大家！
化疗是利用化学物质杀死体内快速生长的细胞的一种治疗手段。
这就意味着药物在消灭癌细胞的同时也会对身体内快速生长的健康细胞产生破坏。
因此肿瘤患者在化疗前后做好营养补充非常重要！
化疗前，如何储备营养？[1-4]
由于化疗对身体的正常细胞会造成一定的损伤，因此化疗前适当多补充些营养，有助于身体抗住化疗副作用，完成治疗目标。
化疗前，可以适当多食用一些高蛋白、高热量、富含维生素、清淡、易消化的食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶，新鲜水果、蔬菜、粗粮等。
避免油腻、刺激性强、辛辣的食物。
蛋白质是合成人体免疫球蛋白等抗体和各种吞噬细胞的主要原料，适量多补充一些蛋白质，有助于增强自身免疫力，提高化疗耐受性。
对于消化功能正常的患者，可以调整为一日 4~5餐，提前适应少食多餐的饮食习惯，避免化疗后饮食习惯调整造成的心理不适。
对于进食不足或存在营养不良的患者，可根据自身情况适当补充特殊医学用途的配方食品，或在医生的指导下予以氨基酸、脂肪乳、电解质等肠外营养支持。
切勿听信偏方盲目进补，以免药物产生不良反应。
化疗期间，如何合理饮食？[5-8]
化疗当天，可以将早餐提前、晚餐推后各1小时，以减轻恶心、呕吐等消化道反应。
静脉化疗一般会进行3~4个小时，化疗当天可适当减少进食量，避免大量食物堆积在胃部引起不适，还能一定程度上减轻化疗后引起的恶心、呕吐。
一个化疗疗程一般在三周左右，但实际用药时间一般在5~7天。这段时间一般患者反应较重，可选择进食流食、半流食为主，如鲫鱼汤、排骨汤、蛋花汤等。
待药物反应消失后,患者可改为软食再逐渐过渡到正常饮食。
建议多选择高热量、高蛋白、营养丰富、易消化的食物，如蛋、肉、新鲜水果和蔬菜。
化疗期间建议多喝水，每日液体量应比原来增加50%以上，达到2000～3000毫升为好。
充足的水分有助于减轻化疗药对消化道黏膜的刺激，还可促进肾脏的代谢和排泄。
化疗后，如何加强营养？[7-12]
研究表明癌症患者单纯使用抗癌药物，疗效只有20%，如果能配合饮食疗法，疗效可以提高到50%。
化疗后患者应遵循少食多餐、营养均衡的饮食原则。
多选择高蛋白、高维生素、低脂肪、清淡、易消化的饮食，避免油炸、腌制食物。
当营养不足时，可适当补充营养剂，以满足机体能量需求。
对于食欲低下的患者，可以选择不同的食物以促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鸡肉等，有条件的可吃一些甲鱼等。
还可通过改变烹饪方法使食物具有不同的色香味，以增加食欲。
但无论哪一种食物， 烹调时一定要达到熟烂程度，才利于更好地消化吸收。
另外，餐前可适当活动可增加食欲，一般在餐前30分钟进行，每次10~15分钟。
还可改进用餐环境，使用光线柔和的灯光并配上轻松的音乐，以增加进食气氛。
如果出现以下情况时，您可以这样调整饮食。
当出现恶心、呕吐时：
选择相对清淡的饮食，细嚼慢咽，每餐不要进食过饱，正餐之间可适量加餐。
进餐时家属不要催促，应允许患者慢慢进食，进食中间可以适当休息。
进餐后不要立即平卧，保持坐位或半坐位 15～30 分钟。
餐后不要马上口服药物，可安静休息或入睡，半小时后再服药，以免药物刺激发生呕吐。
当出现口腔干燥时：
化疗后患者唾液分泌减少、易出现口腔干燥或发生口腔炎症。为减轻口腔干燥的危害，每日水分补充尽量保证在2000毫升左右。
进食前可以选择酸梅汤、绿豆汤等饮料，或补充山楂、菠萝等水果。减少食用瓜子、柑橘等燥火性食物。
当口腔非常干燥时，可饭前含话梅糖或饭后咀嚼口香糖，以刺激唾液分泌，保持口腔湿润。
当出现便秘时：
适当多吃全谷物和富含纤维素的新鲜的蔬菜、水果，如西兰花、玉米、菠菜、苹果、蓝莓等。
多喝水，以促进肠道蠕动，增加粪便水分，使其软化易解。
还需要养成定时排便的习惯，必要时可在医生的指导下使用润肠剂促进排便。
当出现腹泻时：
当发生腹泻时，不要吃易产气和引起腹胀的食物，如豆制品、甜食、碳酸饮料等。
选择少渣低纤维的食物，如粥、软面条，软烂的肉沫等。适当补充一些富含钾、钠的食物，如苹果、橙子等。
饭前便后应洗手，保持良好的饮食卫生习惯，勿吃生冷和过期食品，必要时刻在医生的指导下使用止泻药。
当出现贫血时：
化疗患者常有贫血倾向，可以在选择高蛋白的食物同时多选择一些含铁多的食物，如猪肝、菠菜、紫菜、木耳等。
还可选择一些维生素C含量高的水果，癌症病人每天需5~10克维生素C,以支持白血球和红血球的功能。
以上就是小编为大家总结的化疗前后饮食全指导，希望友友们读后有所收获。
如果您身边也有同为肿瘤的患者，欢迎转发、进群，让我们一起抗击病魔！
配图均来自：摄图网
参考资料：
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