大家好，我是爱吃的娇娇。最近老是怀恋小时候的事儿，怀恋小时候吃的一些食物，有些只能存在记忆里了。记得我小时候，家里从来都不买蔬菜，蔬菜水果都是自己家种的，一年到头都吃不完，我妈喜欢种各种蔬菜，记忆里妈妈最喜欢蒸南瓜吃。家里种的南瓜真的很甜，软糯可口，特别好吃，我那时也很喜欢吃。
南瓜营养丰富，还有健脾养胃护肝的功效，南瓜还可以促进肠胃蠕动，帮助消化。南瓜的做法也很多，可以做菜，煲汤，也可以用来做甜点。平常经常用南瓜做甜点给孩子们吃，孩子们也都很喜欢吃。今天跟大家分享一个蒸南瓜的做法，下面我们一起来看看吧。
材料：南瓜、红枣、核桃仁、干果
配料：蜂蜜、淀粉
过程：
1、 老南瓜挖空去籽。
2、 老南瓜洗净，里面放入红枣、核桃仁、蜂蜜。
3、 找一个干净的盘子放入南瓜。
4、 锅中加水，放入老南瓜，盖上盖子蒸20—40分钟左右。
5、 蒸熟取出，把盘子的汤汁倒入锅中。
6、 放入自己喜欢的干果，加入淀粉，烧开。
7、 用刀在蒸好的南瓜皮上划几刀，并揭开表皮。
8、 淋上调好的干果汁，美味的南瓜甜点就做好了。
温馨提示：
蒸熟的南瓜皮也可以吃，南瓜主要的膳食纤维都在南瓜皮里，蒸熟后的南瓜皮已软化，口感也很好哦！
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