先将鸡蛋打散成蛋液,然后将韭菜花稍稍切碎,保留汤汁，今天小编就来说说关于韭菜花炒鸡蛋做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

韭菜花炒鸡蛋做法（韭菜花炒鸡蛋具体步骤）

韭菜花炒鸡蛋做法

先将鸡蛋打散成蛋液,然后将韭菜花稍稍切碎,保留汤汁。

油锅加热到5成热时,在蛋液中加入料酒和清水拌匀,然后下锅,直到蛋液开始凝固。

然后倒入韭菜花,放入白糖拌炒至蛋液完全凝固。

最后可以根据自己的口味加入适量盐调味,撒上香葱即可。