怎么清洗猪血肉更干净（如何清洗猪血肉更干净）

首先切猪血，切的时候不要将刀平行，而是将刀的一头先放在猪血上往下慢慢滑动两下，待出来一个口再平行的往下切，今天小编就来说说关于怎么清洗猪血肉更干净?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么清洗猪血肉更干净

首先切猪血，切的时候不要将刀平行，而是将刀的一头先放在猪血上往下慢慢滑动两下，待出来一个口再平行的往下切。

将猪血放入冷水中加热，待水慢慢升高温度至沸腾，猪血颜色由红色变为褐色，水中漂着很多白沫子即可关火。等待之余也可以将生姜切丝。

捞出猪血用冷水冲洗干净后装盘备用！