天天都是吃米饭,总有厌烦的时候,想着怎么能即美味又简单,还能让我家宝宝爱上吃饭…... 打开冰箱,看到还剩几个鸡蛋和一根火腿肠,好吧,就给我家宝宝做个蛋包饭吧,加了几滴海鲜酱和诱人滑嫩的煎蛋皮完美结合,看上去非常漂亮,也可以让人垂涎欲滴,吃了一口想两口,好吃的根本停不下来…...
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 米饭 50克
- 鸡蛋 2个
- 水淀粉 少许
- 盐 少许
- 火腿 1根
- 海鲜酱 少许
- 寿司醋 适量
做法步骤
1、鸡蛋打散加少许水淀粉和少许盐搅拌均匀,过筛备用!
2、得利仕不粘锅烧热,用厨房纸在表面擦一层油!
3、把蛋液倒入平底锅中,轻轻转动平底锅,让蛋液铺满锅底,小火做成鸡蛋皮!
4、这个不粘平底锅很好用哦,用手轻轻一揭,就可以给蛋皮翻面了!
5、等到蛋液表面凝固了,就可以翻面了!
6、把米饭用寿司醋拌匀铺在摊好的鸡蛋皮上,火腿切成丝,铺在米饭上!
7、从一头慢慢的把鸡蛋皮卷紧实,待用!
8、用刀把卷好的鸡蛋卷,切成大小均匀的小块儿备用!
9、用海鲜酱在切好的蛋包饭上点两个点,当作眼睛!
10、再用海鲜酱在其他的蛋包饭上画上自己喜欢的图案即可!
11、一盘营养美味,又可爱的蛋包饭就做好了!我家宝宝一下子吃了两盘呢!
12、我家宝宝说我做的这个蛋包饭有点儿像机器人,哈哈,仔细一看还真的有点像呢!
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