食材:鸡蛋5个、腌香椿20克、虾米10克、油20克、料酒两汤勺,今天小编就来说说关于香椿虾米炒鸡蛋?下面更多详细答案一起来看看吧!
香椿虾米炒鸡蛋
食材:鸡蛋5个、腌香椿20克、虾米10克、油20克、料酒两汤勺。
准备好的食材。
用盐把香椿揉软放在密封的罐子里保存的随吃随取,很方便的。
鸡蛋打入碗内搅拌均匀。
蛋液里加入料酒可以去腥味。
把香椿切好和虾米一块加入蛋液里搅拌均匀。
锅中加油烧热加入蛋液摊开。
用铲子翻动炒至蛋液微黄,定型即可出锅。
装盘整理一下即可慢慢享用,香椿虾米炒鸡蛋就做好了。