主料:杨梅300g;辅料:冰糖50g、盐10g杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用杨梅上撒少许盐再加适量冰糖冷水下蒸锅,水开后再蒸10分钟左右用筷子插一下杨梅能插透即可,今天小编就来说说关于冰糖杨梅的做法和好处?下面更多详细答案一起来看看吧!
冰糖杨梅的做法和好处
主料:杨梅300g;辅料:冰糖50g、盐10g。杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用。杨梅上撒少许盐。再加适量冰糖。冷水下蒸锅,水开后再蒸10分钟左右。用筷子插一下杨梅能插透即可。
酸梅具有生津止渴、安蛔驱虫的功效。适用于久咳、虚弱烦渴、便血、尿血、腹痛、呕吐、牛皮藓等症,冰糖具有生津润肺、清热解毒、止咳化痰等功效,可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、高血压等症。