为了更方便地阅读到，我分享给大家的，有关农业技术方面的信息，请点击我的头像关注我。韭菜属于宿根蔬菜之一，有许多的城里人没有见过小麦苗，常常会把小麦苗当成是韭菜，韭菜又有“懒人菜”的称号，一年种植，可连续收获多年，如果真的按照“懒人菜”当中的“懒”去管理韭菜，可就大错特错了，管理韭菜仍然也要遵循人勤地不懒的传统。要说韭菜鲜嫩，在这一年当中，最受欢迎的莫过于早春下来的头一刀韭菜，头一刀，二刀的韭菜，其经济价值，也是非常的高。早春要想韭菜上市的早，及时地管理韭菜，是十分必要的，这时候的“懒”就要变得“勤快”，才能有比较好的收成，有种植韭菜经验的朋友们都知道。在当年的10月中旬前后，就及早地进行制作大棚骨架，准备下一步为韭菜盖棚膜做好准备。为了提前，让大棚内的韭菜生长的粗壮油亮，应做好下面这几步：
1，选择韭菜品种，若是早春茬韭菜，选择冬季休眠，春季萌发早，韭菜品种要有生长势强，棵大叶宽，弱光下也会叶色深绿，早春生长速度快得杂交韭菜品种，比如平韭杂1号，2号等平韭系列。要想秋冬的韭菜生长得粗壮黑亮，选择生长势比较强，叶片宽大肥厚，单株较重，增长速度快，个体发育优良的韭菜品种，同时应具备比较好的耐寒能力，最好是冬季不休眠或者是休眠时间比较短的韭菜品种，比如平丰8号，9号，赛松韭菜，平丰等。2，适时覆盖棚膜，韭菜入冬之后，叶片里面的营养转运贮存于根部，地上部分逐渐凋萎，等到地上部分的叶片完全干后，就可进行清理，用耙子搂净杂草，枯叶。准备早餐，生产的韭菜大棚，可在1月中下旬扣棚膜，若是准备秋冬韭菜生产，我将扣棚膜的时间提前至11月中旬前后，将棚膜扣好之后，4周用土压实，上面覆盖压膜线等，防止以后的大风天气。
3，施肥，在扣棚之前，将枯草干叶搂干净，上面撒施一层充分腐熟的农家肥，进行松土，将有机肥料与土混合一下，然后每亩地施用磷酸二铵30公斤，尿素10公斤，纯硫酸钾15公斤，三天后进行浇水，浇水时可顺水冲施杀菌剂枯草芽孢杆菌，每亩地1~1.5公斤左右，用于预防韭菜的病害。在韭菜生长期间，可进行多次顺水冲施枯草芽孢杆菌，因为这种活的微生物杀菌剂，不如化学杀菌剂，起得作用快，因此。应提前冲施用于预防。
4，控温与喷洒叶面肥，大棚膜扣上之后，将棚里的温度提升至26~28度左右，并保持大约一周，有利于打破韭菜的休眠期，韭菜发出新芽之后，可将棚里的温度降至20度左右注意通风，当韭菜长至10公分高左右，可进行叶面喷洒0.2%磷酸二氢钾水溶液 芸苔素内酯3000倍液。可使韭菜的叶片更加粗壮脆嫩油绿，一般韭菜长至5~7片叶，株高30~40公分就可以收割，早春也可以按照市场需求进行收割，一般除了盖棚膜之前的浇水施肥之外，头两茬基本不用浇水与根部再施肥，从第3茬开始，结合施肥与浇水。好了，今天的分享就到这里，欢迎关注，喜欢的朋友点个赞再走吧。
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