萝卜洗干净擦成丝,撒一些盐腌制一下水分 ,今天小编就来说说关于萝卜抄手怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

萝卜抄手怎么做(萝卜抄手的做法)

萝卜抄手怎么做

萝卜洗干净擦成丝,撒一些盐腌制一下水分。

把萝卜丝的水分挤干,然后剁碎。

和猪肉馅放在一起。

放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀。

买的现成的抄手皮。

肉馅放在抄手皮上。

沿对角线折成三角形,在其中一角沾点水,将另一角折叠上去成抄手状,将两端拉整齐使馅料在中间鼓起,形成两端翘起的元宝造型。

锅中倒入煮好的大骨汤烧开。

放入包好的抄手,中途可以加点凉水,最后撒些香菜盛出即可。