维生素c的好处有哪些(维生素C的100种好处里)(1)

《维C很忙》

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维生素C可以对那么多问题负责吗……

“咳嗽鼻塞了,快补点维生素C!”

“怎么手指上都是倒刺,肯定是缺维C了!”

“补维生素 C 要多吃西红柿!”“别听他的,要多吃橘子和柠檬!”

——等等!维生素C真的这么神奇吗?

01

问问自己是因为缺乏维生素感冒吗

补充维生素C,没有“抗感冒”的功效

平时大家说的“抗感冒”,通常指普通感冒。

· 如果你是因为长期缺乏维生素而导致免疫力下降,那么补充维生素C,确实能帮你增强免疫,起到预防普通感冒的效果。

· 如果你平时饮食均衡,蔬菜、水果都吃够了,还是不要期待补维生素C能帮你“抗感冒”了。

· 如果你已经感冒,补维生素C也很难让你“好得快”。有研究显示,即便每天吃8克维生素C,也无法缩短感冒病程和严重程度。

真的感冒了,还是多喝热水,好好休息,该吃药就吃药,不要试图靠补维生素C“硬扛”了。

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02

对症下药

牙龈出血、手指倒刺、口腔溃疡……

和缺维生素C关系不大

· 口腔溃疡病因至今不明。

遗传、病毒及细菌感染、维生素缺乏、精神压力、内分泌紊乱等,都能诱发口腔溃疡[2,3]。目前,并没有确切证据表明,维生素C能够治疗口腔溃疡。

· 手指倒刺主要原因是物理摩擦和皮肤干燥,与缺乏维生素C关系不大。

· 牙龈出血不一定就是缺乏维生素C。

长期(4~7个月)缺乏维生素C会引发坏血病,可能会导致牙龈出血。但是牙周病和一些全身性疾病,同样可能有牙龈出血的症状。所以,牙龈出血并不一定就是缺乏维生素C。

生病还得对症下药,不能靠补充维生素C“治”一切。

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03

抑制和补充不是一回事

光吃维生素C美白淡斑

不现实

维生素C能抗氧化,能抑制酪氨酸被活化,阻止它变成黑色素

但是,并没有充足的证据表明,补维生素C可以美白,甚至还没有外敷效果好。

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04

基本不会出现长期缺乏的情况

维生素C真正的作用,其实就这3个

维生素C的作用,主要包括:

1.预防坏血病。

2.抗氧化,清除体内自由基,保护细胞免受氧化损害。

3.把不好吸收的三价铁,转化成好吸收的二价铁,提高铁的吸收效率。

长期缺乏维生素C可能会疲劳、昏昏欲睡、牙齿脱落、关节疼痛、皮下出血、伤口愈合不良等。

但注意,这里是指“长期缺乏”,只要你日常饮食均衡,基本不太会出现长期缺乏的情况。

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05

那是什么?

含维生素C最多的水果

不是橘子和柠檬

不是越酸的水果,维生素C就越多

看看下面这张表就知道,冬枣、石榴、草莓等维生素C含量都不低,你们心目中的橙子、柠檬,都排到了10名之后。

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06

那是什么?

含维生素C最多的蔬菜

不是西红柿

彩椒、西蓝花、小白菜等都是维生素C含量的高手。

就连大白菜都完胜西红柿(西红柿的维生素C含量是14毫克/100克),想不到吧?

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07

2点判断

维生素C每天要吃多少?

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)的建议,推荐成年人每天摄入100 毫克维生素C,孕妇和哺乳期女性推荐吃得更多。

怎样判断自己吃没吃够?可以问问自己是否做到这2点:

1. 每天至少吃够半斤水果 一斤蔬菜;

2. 每天吃上面排行榜中的1~2种水果蔬菜,或更多。

如果都做到了,基本就不太会缺乏维生素C。

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资料来源:腾讯宝典

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