食材:鸡蛋,白糖,食用油,面粉,泡打粉,白芝麻。
做法:
1.将2个鸡蛋打散,鸡蛋液中加入白糖,食用油,搅拌至白糖融化后,加入面粉,泡打粉先用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。醒发十分钟。
2.将面团搓成长条,分成若干个小剂子,将每个小剂子搓成圆形。搓好的面团依次裹上清水,白芝麻。全部裹好后。
3.起锅多量油。油温6成热,放入生坯,小火不停的翻动炸制金黄酥脆开口即可捞出控干油分食用。
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食材:鸡蛋,白糖,食用油,面粉,泡打粉,白芝麻。
做法:
1.将2个鸡蛋打散,鸡蛋液中加入白糖,食用油,搅拌至白糖融化后,加入面粉,泡打粉先用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。醒发十分钟。
2.将面团搓成长条,分成若干个小剂子,将每个小剂子搓成圆形。搓好的面团依次裹上清水,白芝麻。全部裹好后。
3.起锅多量油。油温6成热,放入生坯,小火不停的翻动炸制金黄酥脆开口即可捞出控干油分食用。
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