豌豆尖还可以12月收获后又是冬季涮锅的一道美味青菜。豌豆可以做菜之外还有可以做成各种糕点，豌豆属于多途径经济作物，可以做罐头、糕点、天然乳化剂、浓缩蛋白、淀粉、天然的蓬松添加剂。
适合北方种植的中豌8号、甜脆、抗干旱，抗寒性强。适于华北、东北、西北地区种植。可作青豌豆、芽菜，也可粮用或饲用。草原31： 反应不敏感，全国大部分地区均可栽培。适应性强，较抗、。：嫩荚肉厚，质地脆嫩，品格极佳，适应性强，采收期长。灰豌豆： 20-25℃下播后2天可出苗，幼苗长势强，10天后可长到约15厘米。叶嫩质脆，品格极佳，对温度适应性广，在低温、高温均可栽培，本品种适宜进行的集约化生产。
要种好豌豆自然也要将土地做好播种前施入充分腐热的厩肥、堆肥和一定量的磷、钾肥，尤其是施磷肥增产效果明显，豌豆采用点播，行距10-20厘米，行内株间距5厘米，每穴播2-6粒种子，土壤湿润时覆土5-6厘米。土壤干燥时覆土稍厚些。每亩用种10-15千克。
选好适合自己种植的种植之后，就准备催芽，：播种前用40%盐水选种，除去上浮不充实的或遭虫害的种子。播种前将种植催出牙，当种子漏牙了再等15天开始播种，播种后要浅松土，提高促进生根苗会壮，秋天栽培越冬前进行一次培土，防止冬天气温过低造成冻伤，开春后及时松土除草，提高地温。豌豆开花前，浇小水追速效性氮肥，加速植株生长，促进分技，随后松土保墒。茎部开始坐荚时，浇水量稍加大，并追磷、钾肥。
结荚盛期土壤要经常保持润湿。保证果荚发育所需水分。结荚后期，豆秧封垄，减少浇水。蔓性种植株高30厘米时，开始支架。豌豆分批采收，每采收1次追1次肥。
豌豆常见病：根腐病、褐斑病、白粉病、褐纹病、黑潜蝇、叶潜蝇提前预防，发现及早处理避免大面积病害发生。
秋季易栽培早熟品种，9月初播种11月下旬寒潮快到了就收获了。秋天种植生长期短，可以用遮荫棚育苗，冬季可以用地膜延长生长期，提高经济价值。
豌豆种植禁忌连续种植，会造成加重病虫害的发生，所以种豌豆都是轮作种植。尤其是百花品种更是禁忌不能连作，豌豆也可以与其他作物混合种植。
如果种植豌豆尖到了九月底十月中旬就可以种植了， 豌豆根系较弱，在整地时需要适当的深耕细耙、土质疏松，对促进根系生长，增加根瘤数，出苗整齐，幼苗健壮，增强抗逆力有重要作用。中旬播种，苗高16-20厘米时开始收获， 豌豆尖一般是露地密植栽培。
