娃娃菜炒油豆腐超好吃,
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用料
- 油 看豆腐多少
- 豆腐 8块
做法步骤
1、买这种豆腐,改十字刀,嫩一点豆腐也可以炸,就是容易碎,
2、刚开始小火慢炸,表面有点黄定型了,改中火,可以有筷子翻翻面,
3、喜欢嫩一点炸时间短一点,喜欢吃焦一点炸时间长一点,不要炸糊了,炒娃娃菜可以把油豆腐对半切开,切开炒菜油豆腐里面会进味道,比较好吃。
4、也可以当臭豆腐吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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