最近爱上了芋圆，主要是芋圆的口感爽滑Q弹不说，颜色也很好看，就是让人看了忍不住想吃的那种。看看那些奶茶店门口天天排着队买冷饮的人，随便一杯冷饮都是十几二十块，说句实话，我是舍不得买哦，舍不得是一方面，主要还担心外面买的不卫生，添加剂太多，吃了不健康，于是就自己动手做了。
以前可没想过木薯粉这么神奇，能做出这么有食欲又好看的甜点来。做好的芋圆放进冰箱冷藏一下再吃，简直是解暑神器了，好吃到停不下来。自己做的，料足，想吃什么加什么，想吃多少就吃多少，过瘾。废话不多说，直接说做法吧。
【准备材料】：紫薯两个，黄心红薯两个，适量牛奶，木薯粉（这里忘记拍图片了）
【步骤一】红薯洗干净，大火蒸熟（筷子一戳就烂表示红薯蒸熟了）
【步骤二】蒸熟的紫薯红薯去皮，分别放入两个容器里（刚出锅的红薯很烫，一定要小心别烫到自己了）
【步骤三】把紫薯红薯都压成泥，紫薯比较干，可以加适量的牛奶进去，搅拌成糊状
【步骤四】在红薯泥里倒入适量木薯粉，和成面团。紫薯面团也是同样的做法，不过紫薯泥特别干，可以根据实际情况加适量牛奶进去一起和，否则太干了紫薯面团没法成型
【步骤五】把紫薯面团红薯面团都分成小剂子，搓成长条
【步骤六】把长条切成大小均匀的小小剂子（我给放进冰箱速冻了，这样可以一次多做一点，吃的时候直接拿出来煮熟就是，特别方便）
【步骤六】锅里的水烧开，下入做好的芋圆生坯，像煮汤圆一样煮熟来，看看，颜色已经很好看了呢
【步骤七】把煮好的芋圆捞入提前准备好的冷开水里，这样芋圆会更加爽滑Q弹，也不会粘到一起
【步骤八】吃芋圆，可以在芋圆里加上牛奶，红豆，还有各种自己喜欢吃水果坚果什么的，那么，好看的夏季甜品就做好了。
- 家里买了烧仙草，于是就做了烧仙草，黑色的烧仙草搭配彩色的芋圆，真的是太好吃了，有了芋圆，有了烧仙草，这个夏天，一定是彩色的。喜欢吃甜点的朋友，一定要动手试试哦，自己做的，吃的实在是太过瘾太有成就感了。
