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二姐心得之冬至吃饺子,这3种饺子最受欢迎

总是听老一辈说,冬至要吃饺子,这也是我们的传统习俗。做饺子一次要放进去几种食材和馅料,各种肉类、蔬菜以及鸡蛋都放在饺子馅中,就相当于一次吃了很多种食材,再配上饺子的蘸料,做出来的味道确实很好吃。而我们在冬至吃饺子的时候,可以多吃这3种馅料的饺子,鲜香美味,而且也是非常受欢迎的饺子。那么下面二姐就来和大家详细说一下这3种很受欢迎的饺子馅,这样我们吃饺子的时候就知道可以优先选择哪些馅料的饺子了,冬至吃饺子不会冻掉耳朵,也会让我们平稳度过冬至,下面我们就来详细说一下。

冬至吃饺子详细做法(这3种饺子最受欢迎)(1)

3种受欢迎的饺子,鲜香入味,好吃到眉毛掉下来

1、白菜木耳猪肉馅饺子

白菜本身就是冬季的应季蔬菜,到了冬季之后,新鲜的蔬菜也越来越少了,而这时候的白菜是新鲜上市的。白菜的水分含量多并且纤维素高,吃起来口感新鲜,而且作为百菜之王,白菜的营养也是非常丰富的。用新鲜的白菜切碎,析出水分之后加上切碎的木耳,可以再加上少许的猪肉馅,做成鲜香美味的白菜木耳猪肉饺子就是不错的选择。

冬至吃饺子详细做法(这3种饺子最受欢迎)(2)

2、韭菜鸡蛋馅饺子

韭菜饺子是大家非常喜欢的饺子馅之一,素韭菜鸡蛋饺子也是非常经典的味道。很多人都喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子,因为这样能将韭菜的味道充分挥发出来。

冬至吃饺子详细做法(这3种饺子最受欢迎)(3)

再搭配少许的鸡蛋和虾皮,这样做出来的韭菜鸡蛋饺子鲜香美味。喜欢吃肉三鲜馅饺子的朋友,可以在里面加上适量的猪肉馅或者虾仁,这样做出来的肉三鲜馅饺子也是非常好吃的。

冬至吃饺子详细做法(这3种饺子最受欢迎)(4)

3、茴香馅饺子

茴香馅的饺子在冬季是非常受欢迎的,茴香本身属于温性的食材,相比于其他寒凉的食材来说,更适合我们在冬季吃。而且茴香的香味浓郁,这也是和韭菜馅饺子一样,非常受大家喜欢的一种蔬菜。

冬至吃饺子详细做法(这3种饺子最受欢迎)(5)

把茴香做成饺子真是再合适不过,用茴香可以做成茴香鸡蛋素馅饺子,也可以用茴香加上猪肉,做成茴香猪肉饺子,都是不错的。鲜香美味的茴香馅饺子非常适合在冬至的时候吃,做法也很简单。茴香本身就带着盐分,所以我们在调馅的时候可以少放一点食盐,这样能凸显茴香馅饺子的鲜香美味。

冬至吃饺子详细做法(这3种饺子最受欢迎)(6)

总结

因此我们就知道,在冬至到来之际,饺子是不能缺少的,因此我们可以选择吃白菜木耳猪肉馅饺子、韭菜鸡蛋饺子或者茴香饺子,味道都很不错。

以上就是二姐写的关于冬至吃饺子,这3种饺子最受欢迎,鲜香入味的文章。欢迎大家多和二姐交流!

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