野餐美食必备(为你列好最全野餐美食清单)(1)

出门踏青是对春天最基本的尊重,戴上你的编织帽,提上一盒美食,卷上一张野餐布,来一场说走就走的春日野餐吧!

三明治

野餐美食必备(为你列好最全野餐美食清单)(2)

食材:全麦面包片、火腿肠、水煮蛋、生菜、西红柿片、鸡柳、沙拉酱、番茄酱。

做法:1.火腿肠和鸡柳煎制两面金黄,面包片煎至温热,水煮蛋和火腿对半切;

野餐美食必备(为你列好最全野餐美食清单)(3)

2.砧板上平铺保鲜膜,依次放面包片、生菜、番茄酱、水煮蛋和火腿肠;

3.再放面包片、生菜、沙拉和鸡柳,再叠上一块面包片,对半切开即可。

炸春卷

野餐美食必备(为你列好最全野餐美食清单)(4)

食材:春卷皮、猪里脊肉丝、食盐、白砂糖、生抽、生粉、白菜丝。

做法:1.猪里脊肉丝用食盐、白砂糖、生抽和生粉拌匀,冰箱冷藏腌制半小时;

2.锅中热油,下里脊肉丝炒至变色,加白菜丝炒至变软,放食盐来调味;

野餐美食必备(为你列好最全野餐美食清单)(5)

3.用生粉勾芡,汤浓时起锅,将白菜肉丝馅包进春卷皮里,呈长方形状;

4.锅中热油至七成热,放春卷炸至金黄,捞出控油即可。

紫菜包饭

野餐美食必备(为你列好最全野餐美食清单)(6)

食材:米饭、火腿肠条、黄瓜条、肉松、胡萝卜条、腌萝卜条、包饭紫菜、食盐、芝麻油。

做法:1.米饭加食盐和芝麻油拌匀锁住米饭水分,包饭紫菜横放竹帘上;

2.依次摆黄瓜条、腌萝卜条、胡萝卜条、火腿肠条、肉松和米饭;

野餐美食必备(为你列好最全野餐美食清单)(7)

3.竹帘提起卷一圈并握紧,收口朝下放置,滚动压实整成圆柱形;

4.用刀切成均匀大小的块状即可。

水果拼盘

野餐美食必备(为你列好最全野餐美食清单)(8)

食材:喜欢的水果、沙拉酱、甘梅粉。

做法:1.将喜欢的水果洗净去皮切块,整齐排列好,食用前撒甘梅粉拌匀;

2.将喜欢的水果洗净去皮切块,整齐排列好,食用前倒沙拉酱拌匀。

柠檬泡爪

野餐美食必备(为你列好最全野餐美食清单)(9)

食材:鸡爪、柠檬、香菜、小米辣、生姜、米醋、生抽、白糖、陈醋、香油、料酒。

做法:1.鸡爪洗净放生姜、料酒和凉水煮开再焖煮15分钟,放凉水中浸泡;

2.捞出沥水对半切开,剪掉指甲,加所有食材封盖浸泡7小时即可。

蛋挞

野餐美食必备(为你列好最全野餐美食清单)(10)

食材:牛奶、白砂糖、鸡蛋、蛋挞皮。

做法:1.鸡蛋打入碗中,加白砂糖拌匀,倒牛奶拌匀,烤盘摆上蛋挞皮;

2.挞液倒挞皮大约九分满,放入烤箱上下火中层160度烤40分钟。

牛油果奶昔

野餐美食必备(为你列好最全野餐美食清单)(11)

食材:牛油果、奶粉、香蕉、纯净水。

做法:1.牛油果洗净切丁状,香蕉去皮切丁状,一同倒入榨汁机中;

2.加入牛奶打磨几十秒,倒出装杯,切牛油果肉和燕麦装饰。

生椰拿铁

野餐美食必备(为你列好最全野餐美食清单)(12)

食材:冰块、厚椰乳、鲜牛奶、浓缩。

做法:1.杯中加冰块,加厚椰乳,倒鲜牛奶,顺着冰块缓缓倒浓缩咖啡。

,