大家都听说过一句话:水是生命之源。人体中70%以上是水,因此水也是我们人体最重要的营养素,是人体的重要组成成分之一。有人研究过,人如果不吃饭只喝水,可以生存十几天,但如果长时间不喝水,只能存活数天,足以证明水对我们的健康有多么重要的作用。

长期不喝水,肯定危害健康,甚至危及生命!今天荷叶健康和大家聊聊,水对人体健康的影响。

为什么你越来越不喜欢喝水(那些不爱喝水的人)(1)

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水对人体的作用

1.促进物质代谢:水能为体内生化反应提供良好的发生环境,因为水是良好的载体,能将大部分物质溶解,帮助人体的消化、吸收、分泌和排泄。许多代谢反应需要水的直接参与,如水解反应、加水反应、加水脱氢反应等。

2.运输物质:水可溶解大多数物质,有利于通过血液循环中营养物质的运输,还可协助人体代谢。

3.调节体温:我们知道水的比热容较大,可以储存较多热量。如果体内过热,只需蒸发少量汗水,就可以带走大量热量,这种特性尤其利于人们在高温环境中维持正常体温,起到散热降温的作用。

4.润滑作用:水可以构成良好的润滑剂,如泪液可防治眼球干燥,利于眼球转动;唾液有利于食物吞咽和咽部湿润;关节腔滑液有利于关节滑动等。

5.维持组织形态和功能:水可以在体内与蛋白质、核酸、蛋白多糖等物质结合,构成人体细胞的原生质,维持组织器官的形态、硬度和弹性,发挥着不可替代的特殊生理功能。

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水分不足的影响

我们知道,饮水不足或失水过多,都可能导致我们人体的水分流失,流失情况往往分两种。

必需丢失量:这指的是在正常的生理条件下,人体通过尿液、粪便、呼吸和皮肤等途径丢失水量,这种水分丢失量通过足量饮水就能补偿。

病理性丢失量:这种失水量指的是疾病等原因造成的水丢失,如腹泻、呕吐、胃部引流和瘘管流出等,如果水分丢失太过严重则需要通过临床补液来处理。

当我们失水量达到体重的2%时,会感到非常口渴,尿量减少;当失水量达到体重10%时,人会出现烦躁、全身无力、体温升高、血压下降、皮肤失去弹性等症状;当失水超过体重的20%时,会引起死亡。

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建议的饮水量

人体对水的需要量主要受年龄、身体活动、环境温度等因素的影响,故其变化很大。

一般在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人,每日最少饮水1200ml(约6杯)。饮水应少量多次,切莫感到口渴时再喝水。

如果高温环境下劳动或运动,大量出汗是机体丢失水和电解质的主要原因。对身体活动水平较高的人来说,出汗量是失水量中变化最大的。根据个人的体力负荷和热应激状态,他们每日的水需要量可从2L到16L不等,因此,身体活动水平较高和(或)暴露于特殊环境下的个体,其水需要量应给予特别考虑。

在一般环境温度下,运动员、农民、军人、矿工、建筑工人、消防队员等身体活动水平较高的人群,在日常工作中有大量的体力活动,都会经出汗而增加水的丢失,要注意额外补充水分,同时需要考虑补充淡盐水。

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饮水的时间和方式

注意饮水时间,最好分配到一天中,不要过于集中。喝水应以少量多次为宜,每次饮水量200ml左右(1杯)。

当我们在空腹状态下饮水后,水在胃内一般会停留2分钟~3分钟,很快进入小肠,再被小肠吸收进入血液,1小时后就可以补充给全身的血液。当体内水分达到平衡时,就可以保证进餐时消化液的充足分泌,增进食欲,帮助消化,维持身体健康状态。

千万不要一次性大量饮水,这无疑会加重胃肠负担,还会导致胃液被稀释,既降低了胃酸的杀菌作用,又会妨碍对食物的消化。

一般可以在早晨起床后空腹喝杯水,这样做可以补充因为睡眠时的隐性出汗和尿液分泌流失的水分,同时稀释因缺水而变黏稠的血液,增加循环血容量。当然睡前也可喝一杯,有利于预防夜间血液黏稠度增加。

当我们进行运动时,身体流失的水分增加,也要记得时常补充水分,最好是水与盐分同时补充。

以上就是饮水与健康的相关内容,您了解了吗?

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【参考资料】

[1]吕玲玲,王田慧,肖志明. 水与人体健康[J]. 实用医技杂志,2008,(05):627.

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[3]杨植. 水与人体健康[J]. 中国产经,2018,(11):82-83.

[4]何伟雄. 人体内的水与健康[J]. 教育教学论坛,2015,(41):104-105.

[5]方彤. 喝对水 健康事半功倍[N]. 健康报,2019-09-25(004).

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