主料:带鱼1条 调料:色拉油适量、食盐适量、白胡椒适量、花雕酒适量 ,今天小编就来说说关于怎么煎带鱼?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么煎带鱼(制作煎带鱼的方法)

怎么煎带鱼

主料:带鱼1条。

调料:色拉油适量、食盐适量、白胡椒适量、花雕酒适量。

事先准备:带鱼洗净后剪成块状。

带鱼内加入盐(量要多一些,否则不入味)。

加入适量白胡椒粉。

加入适量花雕酒,翻拌均匀;腌制2小时左右。

腌制好的带鱼用厨房纸巾擦干表面水分。

锅内热油,加入带鱼煎至两面金黄即可。