首先将面粉用清水化开,倒进面粉,加入盐以及糖,今天小编就来说说关于制作面包的方法与步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!
制作面包的方法与步骤
首先将面粉用清水化开,倒进面粉,加入盐以及糖。
将面团揉的光滑柔软,加入黄油继续揉面,直至黄油完全被吸收并且面团能拉膜,把面团发酵两倍大。
搓个洞倒进小苏打水,再让面团继续发酵。
之后将分成小份,放入烤箱烤即可。
首先将面粉用清水化开,倒进面粉,加入盐以及糖,今天小编就来说说关于制作面包的方法与步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!
制作面包的方法与步骤
首先将面粉用清水化开,倒进面粉,加入盐以及糖。
将面团揉的光滑柔软,加入黄油继续揉面,直至黄油完全被吸收并且面团能拉膜,把面团发酵两倍大。
搓个洞倒进小苏打水,再让面团继续发酵。
之后将分成小份,放入烤箱烤即可。