重庆正宗双椒鱼的做法（怎样做重庆正宗双椒鱼）

耗儿鱼适量，青辣椒适量，红辣椒适量，芹菜适量，洋葱适量，大蒜适量，大葱适量，姜适量，今天小编就来说说关于重庆正宗双椒鱼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

重庆正宗双椒鱼的做法

耗儿鱼适量，青辣椒适量，红辣椒适量，芹菜适量，洋葱适量，大蒜适量，大葱适量，姜适量。

先准备好辅料，青辣椒、红辣椒、芹菜、洋葱、大蒜、大葱、姜。并把这些材料切好备用。

准备好耗儿鱼，洗净沥水。

加入大蒜和姜片爆炒出香味。

再放入耗儿鱼爆炒。

再放入青辣椒、红辣椒、芹菜、洋葱爆炒入味。最后放入葱段，起盘。