胡萝卜去皮洗净切块、洋葱切丁羊腿肉切块，我用的是半熟的羊腿肉（也可以用生的羊腿肉洗净切块），今天小编就来说说关于新疆手抓饭电饭锅做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
新疆手抓饭电饭锅做法
胡萝卜去皮洗净切块、洋葱切丁。
羊腿肉切块，我用的是半熟的羊腿肉（也可以用生的羊腿肉洗净切块）。
炒锅烧热，放入适量色拉油，放入洋葱炒至透明，再放入胡萝卜翻炒。
放入半熟的羊腿肉翻炒均匀。
放入适量的老抽酱油和海鲜生抽上色，放入适量盐调味，翻炒均匀。
两杯大米洗净，放入电饭煲内，再放入两杯高汤。
将炒过的羊肉胡萝卜放入电饭煲内，再撒入一把葡萄干，将菜和米搅拌均匀。用电饭煲焖饭档焖熟即可。
出锅后再撒一把孜然粉拌匀。开吃吧！
