虾500克，土豆300克，盐15克，面包糠80克，面粉80克，姜15克，鸡蛋2个，今天小编就来说说关于家常味虾球如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!
家常味虾球如何做
虾500克，土豆300克，盐15克，面包糠80克，面粉80克，姜15克，鸡蛋2个。
将准备的土豆切成块。
虾去壳后，挑去虾线。
把土豆放入锅中蒸熟。
在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片，搅拌均匀后备用。
将蒸熟的土豆压成泥，放入盐后，搅拌均匀。
用土豆泥将虾肉包成团状。
将鸡蛋打散备用。
把虾球裹上一层面粉，再裹上蛋液，均匀的粘上面包糠。
放入油锅中，炸三分钟即可。
这样虾球就做好了。
