晚餐黄瓜和西红柿生吃可以降血糖(此物富含维生素)(1)

西红柿含有全面、丰富的维生素,每人每天只要吃2~3个西红柿,就可满足一天的维生素需要,故西红柿具有“维生素压缩饼干”的美誉。

西红柿还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸成分,因而与具有生津止渴、解毒利尿的黄瓜同吃,功效增强。适于辅助治疗身热口渴、胸中烦闷、水肿、阴虚火旺、高血压等病症。

晚餐黄瓜和西红柿生吃可以降血糖(此物富含维生素)(2)

西红柿果蔬兼具,味美可口。西红柿不仅含丰富的维生素和有机酸,而且含各种矿物质也很多。

西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐,将满足人体对各种微量元素的最大需要。

另外,生津止渴、健胃消食的西红柿与益气和中、生津润燥、清热解毒的豆腐配食,其温补脾胃、生津止渴、益气和中的功效还会增强。

晚餐黄瓜和西红柿生吃可以降血糖(此物富含维生素)(3)

西红柿含有丰富的维生素C、糖类、芦丁等成分,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化、利尿等作用;鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素等成分,具有滋阴润燥、养血等功效。

二者同食,能为人体提供丰富的营养成分,具有一定的健美和抗衰老的作用。因此,西红柿与鸡蛋搭配同食更好。

朋友们,你们爱吃西红柿吗?

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