打小爱喝粥，像我一样对粥有偏爱之人肯定不在少数。年少时，一到夏天便喜喝粥，而最难忘的便是母亲熬制的粥，她会把身边的五谷杂粮掺杂进去，尤其是这份粥里多了一份母亲的关爱。
一碗粥能纳百川，不管青菜，水果，还是肉类，海鲜只有你想不到，没有它做不到。深红浅绿，脂稠玉浓，伴着气泡上下翻滚的画面，各式各样的粥品呈现出来。
这种蓝色的粥不仅没毒，紫薯还含有丰富的蛋白质，同时包括8种氨基酸，易被人体消化和吸收。紫薯含很有丰富的铁、钙、硒等，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾发病的生、紫有丰富的纤维素，可以促进消化，改善肠胃功能，防止肠胃道疾病的发生、有丰富的维生素A、B、C等，这些都是人体所必须的营养素。
当你为生活为事业烦琐事而忧心时，不妨为自己熬制一碗紫薯粥，来抚慰一下自己的心灵吧。
食材相克小贴士：皮蛋忌红糖----同食作呕
人参忌萝卜----同食积食滞气
绿豆忌番茄----同食伤元气
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