材料:芹菜200克、土豆粉条1把、肉100克、葱、姜、酱油、料酒、盐、味素,今天小编就来说说关于如何制作好吃的芹菜炒粉条?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何制作好吃的芹菜炒粉条(芹菜炒粉条的烹饪方法)

如何制作好吃的芹菜炒粉条

材料:芹菜200克、土豆粉条1把、肉100克、葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。

粉条用开水侵泡,泡上30分钟左右,用时冲洗几遍为好。

芹菜洗净,粗的地方用刀破开,切小段,肉切丝;

锅烧热,加少许油,下肉丝炒至变色,加葱姜末、酱油、料酒炝锅。

调至中火,下芹菜入锅翻炒,少时,盐、味素调口;

待芹菜炒断生之后,开大火,加入粉条翻炒,稍炒即好。