食材;猪蹄2个、蒜瓣5个、姜片3片、料酒2勺、生抽2勺、大葱1根、桂皮1片、花椒10颗、盐少许,今天小编就来聊一聊关于隔水蒸卤猪蹄怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

隔水蒸卤猪蹄怎么做好吃(怎么做隔水蒸卤猪蹄好吃)

隔水蒸卤猪蹄怎么做好吃

食材;猪蹄2个、蒜瓣5个、姜片3片、料酒2勺、生抽2勺、大葱1根、桂皮1片、花椒10颗、盐少许。

准备好各种配料。将剁好的猪蹄,温水洗净备用。

将猪蹄沥干水后,加入适量的盐、料酒、生抽拌匀,腌制入味。将所有的配料加进去,腌制40分钟左右。

蒸锅内放入足够多的水,将腌制的猪蹄上锅蒸40分钟左右即可出锅。