主料 | |
| 生玉米粉3勺 | 西红柿1个 |
| 胡萝卜半根 | 豆腐干2块 |
辅料 | |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 白胡椒粉 | 香油 |
| 鸡精 | 香菜 |
1. 准备食材：西红柿、胡萝卜、小青菜、豆腐干，将所有食材洗干净备用；
2. 将胡萝卜的一半，切成小丁状；
3. 将豆腐干切成小丁状；
4. 将小青菜切成小段；
5. 将西红柿去皮后切成小块状；
6. 准备一个干净的小碗，加入三勺生玉米粉；
7. 加入少量凉白开调成稀糊状备用；
8. 锅内注入适量的清水，大火将其烧开后，将胡萝卜丁和豆腐丁倒入锅中大约煮3分钟左右；
9. 然后加入西红柿和青菜继续煮2分钟左右；
10. 最后加入调好的玉米糊，倒玉米糊的同时不停地用筷子搅拌，待水沸腾时，玉米粥逐渐就会变得粘稠，此时可以再稍微熬煮一小会儿；
11. 这时加入调料，盐、生抽、白胡椒粉、鸡精和香油，搅拌均匀后即可关火；
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