熬碗鱼腥草汤对自己好一点（餐桌上的保留项目鱼腥草龙骨汤）

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熬碗鱼腥草汤对自己好一点

鱼腥草清洗干净，绑成小扎备用； 把骨头、瘦肉清洗干净，砍成小块； 骨头冷水下锅焯水，最好就把血水全部煮出来，这样煮出来的汤水不会腥； 料理锅中加入适量的清水，大火煮沸； 水沸后加入刚刚焯水的骨头、瘦肉；（焯水的肉肉我没有再过冷水） 加入鱼腥草同煮 鱼腥草也可以在出锅前十分钟再入； 大火煮沸后转中小火熬煮80分钟左右； 出锅前加入适量食用盐调味即可。,