食材:蒜适量、香葱适量、鲜酱油适量、香醋适量、蚝油适量、香油适量、花椒油少许,今天小编就来说说关于水煮牛肉蘸酱怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
水煮牛肉蘸酱怎么做
食材:蒜适量、香葱适量、鲜酱油适量、香醋适量、蚝油适量、香油适量、花椒油少许。
将蒜去皮、洗净,切成大块后捣成蒜泥,备用。
将香葱洗净后,切成碎,装碗备用。
拿一个碗,放入蒜泥、香葱碎,再加入少量的鲜酱油。
再加入少许蚝油,搅拌均匀,如果有卤汁,这步就可以加入适量的卤汁。
再加入适量的香醋,香油、花椒油,搅拌均匀,如果喜欢吃辣的,可以适量的加入一些现炸的辣椒油。