土豆怎么吃都好吃，而且做法也花样百出，这道咸甜、软糯的芝心土豆饼好看又好吃，分享给大家。
By 君888
用料
- 土豆 2个
- 糯米粉 100克
- 盐 3
- 糖 10克
- 奶粉 15克
- 马苏里拉芝士 100克
- 白芝麻 1把
做法步骤
1、土豆去皮切片隔水蒸熟
2、蒸熟后的土豆用勺子压成泥
3、土豆泥放入糯米粉、糖、盐拌匀(土豆泥和糯米粉比例大约1:1，按实际操作添加哈)
4、把土豆泥揉成团
5、把团子分成大小均匀的小剂子
6、把小剂子压扁放入芝士碎
7、把小剂子包好芝士并搓圆
8、压扁后均匀的沾上芝麻
9、平底锅烧热后放油，油热后转小火，放入土豆饼
10、将饼煎至两面金黄即可
11、装盘，趁热吃有拉丝的效果哦！
小贴士
盐、糖的分量按个人口味增减，不喜欢甜咸口味就只要加盐就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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