今天给孩子做了这个红糖饼,咬一口满满的红糖顺着嘴流,哈哈,味道美爆了,一定要试试哦!
流心红糖饼
食材:面粉,酵母粉,白糖,红糖,熟芝麻
- 取一大碗面粉,3克酵母粉用温水化开,面粉加一勺白糖,用酵母水将面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。
- 醒发面团的时间用来做红糖馅,取适量红糖,加两勺面粉,一勺熟芝麻,搅拌均匀。
- 面团醒发好以后,揉面排气,分成小份,擀成圆形,放两勺红糖馅,包好压薄。
- 将做好的饼胚放入平底锅,小火煎至两面金黄即可!
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部分食谱截图
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