（ 摘自《第五届潮学国际研讨会论文集》陈伟武，只做学习分享，宣传家乡，不出于任何商业目的，特此鸣谢原作者辛勤付出，版权归原作者所有，如有侵权，我们立即删除），今天小编就来说说关于潮汕方言常用词汇?下面更多详细答案一起来看看吧!
潮汕方言常用词汇
（ 摘自《第五届潮学国际研讨会论文集》陈伟武，只做学习分享，宣传家乡，不出于任何商业目的，特此鸣谢原作者辛勤付出，版权归原作者所有，如有侵权，我们立即删除）
浪迹在外廿余载，潮汕方言为父语母语，无时敢忘。虽未精研，亦尝究心。近时读书续有弋获，敷衍成文，聊志言文印对之迹耳。 井花水［ts?觗1 hue1 tsui2］。 潮语称新汲之井水为“井花水”。北魏•贾思勰《齐民要术•法酒》：“秔米法酒：糯米大佳。三月三日，取井花水三斗三升，绢簁麹末三斗三升，秔米三斗三升。”亦作“井华水”，如《宋书•刘怀慎传》：“平旦开城门，取井华水服。”《本草纲目•水》“井泉水”条[集解]引汪颖曰：“井水新汲，疗病利人。平旦第一汲，为井华水，其功极广，又与诸水不同。” 草蛨［ts ‘ao2 me?揲4］。 蚱蜢古有诸种异称。《方言》卷十一：“蟒，宋魏之间谓之蚮，南楚之外谓之蟅蟒，或谓之蟒，或谓之螣。”晋•郭璞注：“蟒，即蝗也。……亦呼蚱蛨。”《说文》：“蟅，虫也。”王筠《句读》：“按即今北人所谓蛨蚱，江南人谓之蝗虫。”《说文新附》：“虴蜢，草上虫也。”《玉篇》：“虴，竹百切。虴蛨，蟅蟒也。”《龙龛手鉴•虫部》：“蚱，蚱蜢，虫也。”蚱蜢属草上虫，故潮人称为“草蛨” 白墡塗［pe?揲8 siaη6 t ‘ou5］。 白垩即白土，潮语称为“白墡塗”。《神农本草经》卷四：“白垩，味苦，温，无毒。治女子寒热、癥瘕、月闭、积聚、阴肿痛、漏下、无子。生山谷。”《名医别录》云：“白垩，一名白善。”马继兴等先生注云：“一名白善，《吴氏本草》（见《一切经音义》卷五十九）作‘一名白墡’。”（1）《太平御览》卷九八八《药部五》“白垩”条云：“《本草经》曰：白垩，即白善土也。生邯郸。”白垩，《唐本草》（寺本）亦写作“白恶”，古人以土之黄色者为正色，白者为恶，因讳言“恶”，故改称“善”，复加土旁作“墡”为专用字，与“垩”作“”相似，居延汉简屡见“”字，如“六月癸未受檄载，以己丑到燧，得十五石。”（《居延汉简释文合校》173.23，173.10）（2）“口不塗。”（214.82）潮语以白垩为“白墡塗”，沿袭古称，“塗”为“土”之同源字。 ［kuai1］。 河豚，潮语称“鲑鱼”，亦古语之遗。《山海经•北山经》：“（敦薨之山）敦薨之水出焉，西流注于泑泽……其中多赤鲑。”郭璞注：“今名鯸鲐为鲑鱼。”鲑，字亦作“”。唐•陈藏器《本草拾遗》卷六“鱼”条有详述：“鱼，肝及子有大毒，入口烂舌，入腹烂肠，肉小毒。人亦食之，煮之不可近铛，当以物悬之。一名胡夷鱼，以物触之，即嗔腹如气球，亦名嗔鱼。腹白，背有赤道如印，鱼目得合，与诸鱼不同。江海中并有之，海中者大毒，江中者次之，人欲收其肝、子毒人，则当反被其噬，为此人皆不录。惟有橄榄木及鱼茗木解之，次用芦根、乌蓲草根汁解之。此物毒疾，非药所及。”（3）宋•罗愿《尔雅翼•释鱼》：“今之河豚。……一名嗔鱼。”《本草纲目•鳞部》“河豚”条下云：“鱼，一作鲑……豚，言其味美也。○，谓其体圆也。”鲑，《广韵•齐韵》作“古携切”。“”为“鲑”之声符替代字，《六书故》音“均规切”。 廉［niam3］。 廉，潮语用为表棱角之量词，《潮汕方言词考释》有详考（4），今略作补苴。《神农本草经》卷四：“连翘……一名三廉。”马继兴等先生注云：“一名三廉，《和名类聚抄》卷二十引《本草》作‘一名三廉草’。”（5）连翘别称“廉”或“三廉草”，当由其茎呈三棱状而得名。 飞尸［pue1 si1］。 潮语称突然间咽喉刺痛而吞咽困难为“食着飞尸”。“飞尸”本为神名，汉•王符《潜夫论•巫列》：“土公、飞尸、咎魅、北君、衔聚、当路、直符七神。”晋•葛洪《肘后备急方》卷一以飞尸、遁尸、风尸、沉尸、尸注为“五尸”，云：“凡五尸，即身中尸鬼接引也，共为病害，经术甚有消灭之方，而非世徒能用。”（6）隋•巢元方《诸病源候论》卷二十三“飞尸候”云：“飞尸者，发无由渐，忽然而至，若飞走之急疾，故谓之飞尸。其状，心腹刺痛，气息喘急胀满，上冲心胸者是也。”（7）又卷四十二“妊娠飞尸入腹候”云：“飞尸者，是五尸中一尸也。其游走皮肤，贯穿脏腑，每发刺痛，变作无常，为飞尸也。”所述症候虽与潮语“飞尸”略有出入，论其语源理据并无二致。《本草拾遗》卷六“鲩鱼”条：“鲩鱼，无毒。主喉闭、飞尸，取胆和暖水搅服之。鲩似鲤，生江湖间，内喉中飞尸上，此胆至苦。”此处“飞尸”当近于潮语所指。 时行［si5 h?觗5］。 潮语称流行病为“时行”，“行”读［h?觗1］，与通常读［k?觘?觔1］（行走）读［haη1］（操行）异，故宜表而出之。古称流行病为“时行”、“时行病”、“时气病”、“天行”，如《肘后备急方》卷二“治时气病起诸劳复方”：……“即得病，曰阴易，杀人甚于时行，宜急治之。”《诸病源候论》卷九“时气候”云：“时行病者，是春时应暖而反寒，夏时应热而反冷，秋时应凉而反热，冬时应寒而反温，非其时而有其气，是以一岁之中，病无长少，率相似者，此则时行之气也。”潮语“时行”当即“时行病”简称，犹言“天行”。同书卷四十六“时气病候”云：“时气病者，是四时之间，忽有非节之气……其气伤人，为病亦头痛壮热，大体与伤寒相似，无问长幼，其病形证略同。言此时通行此气，故名时气。世亦呼为天行。” 内伤［lai6 siaη1］。 传统医学中“内伤”有二义，一为病因，即因七情六欲过度而伤损脏气为“内伤”，如《汉书•艺文志》：“及失其宜者，以热益热，以寒增寒，精气内伤，不见于外，是所独失也。”一为病名，指创伤损及肢体深部组织及脏腑、气血之病患。以上二义潮语通常读为［lai6 sie1］，而专指痨病则读［lai6 siaη1］。俗语云：“好合癞滒同床，孬合内伤对门。” 空心肚［k ‘aη1 sim1 tou2］。 空腹，潮语称“空心肚”或“空心腹”，“肚”亦腹也。古时以为饥饱服药关乎疗效，《神农本草经》卷一《序》云：“病在胸膈以上者，先食服药。病在心腹以下者，先服药而后食。病在四肢、血脉者，宜空腹而在旦。病在骨髓者，宜饱满而在夜。”“空腹”或称“空心”，《肘后备急方》卷三“老疟久不断者”方：“藜芦、皂荚各一两（炙），巴豆二十五枚。并捣，熬令黄，依法捣，蜜丸如小豆。空心服一丸，未发时一丸，临发时又一丸，勿饮食。”敦煌写卷《杂方术•疾风方》：“……取黑名，余药弃之。晒干，盒中盛之，每日空心酒下四十丸。”（《伯》3093）（8） 数念［siou3 niam7］。 《诗•邶风•终风》：“寤言不寐，愿言则嚏。”汉•郑玄笺：“言我愿思也。嚏读当为‘不敢嚏咳’之嚏。我其忧悼而不能寐，汝思我心如是，我则嚏也。今俗人嚏，云：‘人道我。’此古之遗语也。”郑笺以汉代民俗证古语。且此俗流播至今，潮语尚然。人嚏，则云：“有人在数念你。”“数念”，说起，犹汉代语所谓“道”也。古或以嚏为不吉，《燕北录》：“戎主太后喷嚏，近侍臣僚齐声呼‘治夔离’，犹汉人呼万岁也。”现代广州人嚏则云：“大吉利市。” 窜鼻空［suanη1 p?觘7 kaη1］。 物体气味浓郁熏鼻，潮语谓之“窜鼻空”，窜，《广韵•换韵》作“七乱切”，潮语通常读为［ts ‘uaη3］。窜，《集韵•桓韵》作“七丸切”，可知潮语读为平声作［suaη1］亦有来由，只是声母略变而已。马王堆帛书《养生方•［勺］》：“以汁染布三尺，阴干，辄复染。汁索，善裹布，勿令粗口。用，取大如掌，窜鼻空，小养（痒）而热。”整理小组读“空”为“孔”，且注云：“窜，《荀子•大略》注：‘容也’”（9）今按，“空”因有孔义，《考释》论之綦详（10），毋烦读破。鼻窦狭小，难容如掌药布，可知注误。《史记•扁鹊仓公列传》：“臣意诊脉，曰：‘内寒，月事不下也。’即窜以药，旋下，病已。”唐•司马贞《索隐》：“谓以熏熏之，故云窜，音七乱反。”前揭帛文“窜”字用同《史记》。 败酱［pe7 ts?觘?觗3］。 螃蟹生病，潮语或称“败酱”。家兄伟文语云，“败酱”为蟹之血液病，其血浓浊，乍死旋臭。初以为指“病酱”，后因药名而知当作“败酱”。《神农本草经》卷四：“败酱一名鹿肠。味苦，平，无毒。治暴热、火疮赤气、疥瘙、疽、痔、马鞍热气。生川谷。” 俭啬［k ‘iam6 siak4］。 吝啬，潮语俗称“咸啬”，实为“俭啬”之音变。《诗•魏风•葛屦序》：“其民机巧趋利，其君俭啬褊急，而无德以将之。”《南史•曹武传》：“武性俭啬，无所饷遗。”潮语用法同此。 控［koη3］。 敲击，潮语或称为“控”。《庄子•外物》：“儒以金椎控其颐。”成玄英疏：“控，打也。”《集韵•江韵》：“控，打也。”《说文》：“，从上击下也。”《齐民要术•种瓠》：‘《氾胜之书》曰：种瓠法……著三实，以马箠其心，勿令蔓延。多实，实细。”正用击义。控、同源犹如“空”、“壳”同源，“鸿”、“鹄”同源。《考释》指出，潮语“毃［k‘ok4］”合于古书“击头也”、“击也”之训（11），毃与“控”亦音近义通，毃、《广韵•觉韵》同作“苦角切”。 坉［t‘uη7］。 以泥沙杂物填水，潮语，曰“坉”，如俗语“搬山勿坉窟”（宁可搬山也不填水池）。《玉篇•土部》：“坉水不通，不可别流。”《集韵•混韵》：“坉，塞也。”又《魂韵》：“坉，草土填水曰坉。”古籍本用“屯”字表阻塞，“坉”当由“屯”字孳乳而来，《广雅•释诂三》：“屯，聚也。”聚集与阻塞义相因，《水经注•河水》：“长津硕浪，无宜以微物屯流。”“屯流”犹言“坉水”；《水浒传》第二十三回：“闹闹穰穰，屯街塞巷，都来看迎大虫。”“屯”与“塞”互文见义。 注释： （1）马继兴主编：《神农本草经辑注》，第423页，人民卫生出版社，1995年。 （2）谢桂华、李均明、朱国炤《居延汉简释文合校》，第274页，文物出版社，1987年。 （3）唐•陈藏器撰、尚志钧辑释：《〈本草拾遗〉辑释》，第230—231页，安徽科学技术出版社，2002年。 （4）李新魁、林伦伦：《潮汕方言词考释》，第257页，广东人民出版社，1992年。 （5）马继兴主编：《神农本草经辑注》，第372页，人民卫生出版社，1995年。 （6）晋•葛洪撰、王均宁点校：《肘后备急方》，第12页，天津科学技术出版社，2000年。 （7）隋•巢元方撰、高文铸点校：《诸病源候论》，第353页，华夏出版社，1997年。 （8）马继兴等辑校：《敦煌医药文献辑校》，第744页，江苏古籍出版社，1998年。 （9）马王堆汉墓帛书整理小组：《马王堆汉墓帛书［肆］》，第103页，文物出版社，1985年。 （10）同注（4），第229页。 （11）同上，第184页。
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