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凉拌黄瓜的做法既好吃又好看

凉拌黄瓜的做法既好吃又好看

主料:黄瓜一根、大蒜3瓣

辅料:盐2克、醋一勺、白糖一勺、玉米油一勺、辣椒粉5克

做法步骤:

1.黄瓜洗干净去皮,切段拍碎备用。

2.加入盐,醋,白糖,辣椒粉

3.大蒜去皮拍蒜泥备用

4.油锅烧至六成熟倒入玉米油,暴炒大蒜。

5.倒入黄瓜中,拌均匀。

6.喜欢辣的可以放点辣椒酱。