1.首先准备一根红薯白瓤,红瓤,紫瓤的都可以去皮后重量是240克,切成薄片,今天小编就来说说关于高州深薯糕家庭做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

高州深薯糕家庭做法

高州深薯糕家庭做法

1.首先准备一根红薯白瓤,红瓤,紫瓤的都可以去皮后重量是240克,切成薄片

2.把切好的红薯摆在平盘里,冷水上锅,大火蒸20分钟左右,直到把红薯蒸的筷子一戳就烂

3.蒸好的红薯,趁热倒入料理机里,此时再向里面加入纯牛奶,打成比较细的红薯汁

4.把打好的红薯汁倒在大盆中

5.准备80克糯米粉,加到红薯汁里,再加入20克土豆或者是玉米淀粉,最后再加入30克白糖

6.用蛙胶的铲子或者是筷子,把盘中所有的食材搅拌均匀,再加入20克玉米油

7.把它放入烧开的锅中,开火蒸25分钟

8.等到它不烫手的时候,把它转移到保鲜膜上,做成自己想要的形状,放入冰箱冷藏一小时,口感会更好