中耳炎是常见的耳鼻喉科病，患者常会出现耳内流脓等症状， 严重的会导致听力下降。因此，如果出现了慢性中耳炎的症状，一定要积极治疗， 以免导致更严重的症状出现。此外，合理的饮食对于中耳炎患者的康复也非常重要。
中耳炎患者应注意多吃清淡、易咀嚼、易消化、营养丰富的食物，如粥、馒头、面条、红薯、豆腐、鸡蛋羹、瘦肉汤等。而以下几类食物应禁忌。辛辣刺激性食物 中耳炎患者应忌辣椒、胡椒 桂皮、生姜、花椒、芥末、葱、蒜等食物，因为这类食物温热辛燥，易化火伤阴，从而导致中耳炎患者的症状加重。
腥荤发物 中耳炎患者日常饮食应忌鸡、鱼、虾、蟹、驴肉、羊肉等食物， 因为这些食物属于腥荤发物，容易导致炎症进一步扩散，对中耳炎患者的病情不利。
腌制的食物 常见的腌制食物有咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等，这些食物也容易化火生热， 使中耳炎病情加重。坚硬难咬的食物 坚硬难咬的食物主要是各种坚果类，如花生仁、西瓜子、开心果等。这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎患者的疼痛。 周凯 / 文
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