将龙利鱼用厨房纸擦干表面的水分,然后切成段,放到碗中,加入适量的白胡椒粉,盐、料酒,今天小编就来说说关于蒜蓉龙利鱼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒜蓉龙利鱼的做法(蒜蓉龙利鱼怎么做)

蒜蓉龙利鱼的做法

将龙利鱼用厨房纸擦干表面的水分,然后切成段,放到碗中,加入适量的白胡椒粉,盐、料酒。

抓拌均匀腌制十分钟,在另一个空碗里面加入适量的蒜末、辣椒、蒸鱼豉油、香醋、橄榄油搅拌均匀备用。

将腌制好的龙利鱼摆在粉丝上面,上面再铺上刚刚调好的辣椒酱,放到蒸锅中蒸熟,蒜蓉龙利鱼就做好了。