粗粮窝头，营养丰富。虽然大家都知道多吃粗粮有益健康，但真正能够做到的人却不多。如果让你在家自己做，你可能也会感到无从下手。粗粮窝头的食材包括玉米面200克、小米面50克、酵母5克、糖桂花10克，加水150克。制作方法非常简单，首先将酵母溶于水中，再将其倒入玉米面和小米面的混合面中。接着开始和面，加入糖桂花，揉成一个软硬适中的面团。然后将小剂子套在食指上，用另一只手辅助捏成窝窝头的形状，上面要略微尖一些，大小要尽量一致，这样才能保证蒸熟的时间相同。做好所有窝头后，就可以放入蒸锅中蒸了，大约需要蒸20分钟左右。虽然制作方法简单，但是最重要的是要养成每周至少食用一次到两次粗粮的饮食习惯，这样才能真正有益于身体健康。
