主料:枣(干)250克调料:淀粉(豌豆)50克,小麦面粉50克,植物油75克,今天小编就来说说关于炸红枣的做法详细步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!
炸红枣的做法详细步骤
主料:枣(干)250克。
调料:淀粉(豌豆)50克,小麦面粉50克,植物油75克。
将干枣泡制回软后去核,掰成两瓣备用。
将淀粉加面粉和水调成糊状(成稠米汤状),把大枣倒入糊中拌匀;炒锅放油烧至六成热时,下入枣炸至金黄色时捞出,待油温升至七成热时,将炸好的枣全部下入油中炸至金红色时捞出,装盘即可食用。
主料:枣(干)250克调料:淀粉(豌豆)50克,小麦面粉50克,植物油75克,今天小编就来说说关于炸红枣的做法详细步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!
炸红枣的做法详细步骤
主料:枣(干)250克。
调料:淀粉(豌豆)50克,小麦面粉50克,植物油75克。
将干枣泡制回软后去核,掰成两瓣备用。
将淀粉加面粉和水调成糊状(成稠米汤状),把大枣倒入糊中拌匀;炒锅放油烧至六成热时,下入枣炸至金黄色时捞出,待油温升至七成热时,将炸好的枣全部下入油中炸至金红色时捞出,装盘即可食用。