南乳焖猪蹄的正宗做法（软糯入味南乳猪手加红烧肉这样做）

大家好我是小丝丝，今晚给大家展示土豪吃法，南乳猪手 红烧肉一起炖煮，好吃停不下来哈哈。

1）准备五花腩一斤（605g），猪手猪蹄一斤（605g），南乳三大勺，桂皮，八角香叶适量，盐我是不放的南乳汁比较入味怕太咸，白糖或者冰糖适量炒糖色用到，然后洗净飞水备用。

2）这时候来炒糖色，加少许水不停搅拌炒至焦糖色即可，然后把飞完水的五花腩跟猪手热油下锅煎到焦黄色再倒入糖色一起炒到上色，放南乳三大勺，桂皮，八角香叶下去再炒一会换个陶瓷锅焖煮，放开水末过食材小火炖30分钟，期间要搅拌一下食材以免粘锅哦。

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